Sorbete de mango

6 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 4 mangos
  • 1 taza de agua con azúcar
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco

Preparación

  1. Primero pelamos los mangos, quitamos el hueso y lo cortamos en cubos.
  2. Seguidamente colocamos el mango en cubos en una trituradora de alimentos hasta convertirlo en puré.
  3. Vertimos el agua con azúcar, el jugo de limón y seguimos triturando hasta que quede todo con una textura muy suave.
  4. Colocamos toda la mezcla en una tarrina grande para helados.
  5. Congelamos a fondo y sorbete de mango listo!

Truco

Para el agua con azúcar mezcla al 50% agua y 50% azúcar.

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