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Crostini de jamón y queso

Crostini de jamon y queso

4 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de payés
  • 4 lonchas de jamón en dulce
  • 75 g de mozzarella
  • salsa de tomate
  • orégano (opcional)

Preparación

  1. Precalentamos el horno 180º por 5-8 minutos.
  2. En una bandeja para horno cubierta con papel de aluminio, colocamos 3-4 rebanadas de pan según nos quepan en la bandeja.
  3. Para cada rebanada: esparcimos 1 cucharada de salsa de tomate, desmenuzamos 1 loncha de jamón en dulce y espolvoreamos uniformemente mozzarella hasta cubrir la rebanada.
  4. Colocamos la bandeja en la aparte central del horno por 3-5 minutos.
  5. Finalmente gratinamos durante 1 minuto.
  6. Sacamos del horno y con cuidado despegamos cada crostini del papel de alumínio (habitualmente se pegan un poco).
  7. Servimos al momento y espolvoreamos orégano al gusto por encima del crostini.

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