Pastel de patatas


pastel-de-patatas

Ingredientes para 6 personas

- 750 g patatas

- 200 g nata lí­quida

- 2 cebollas

- 3 cucharadas mantequilla

- pimienta negra

- sal

Cómo hacer pastel de patatas

Primero ponemos a precalentar el horno a 180º.

Mientras, pelamos y cortamos las patatas en rodajas finas y las cebollas en aros.

En una sartén ponemos a fundir la mantequilla y añadimos la cebolla, dejádola pochar, hasta que quede blanda, sobre unos 15 minutos.

A continuación engrasamos una fuente de horno y colocamos las verduras alternando una capa de rodajas de patata, con una de aros de cebolla, montando unas junto a las otras.

Aparte, mezclamos la nata con una pizca de sal y pimienta negra.

Vertimos la nata sobre el pastel cubriendo bien las patatas.

Tapamos con papel de alumínio.

Introducimos en el horno.

Horneamos el pastel durante 35 minutos a 180º.

SUGERENCIA

También se puede gratinar 8 minutos agregando queso parmesano en polvo al final del horneado anterior.

Imprimir

Tiempo

El tiempo total aproximado de elaboración es de unos .

Ver más recetas...

© Copyright 2005-2015 Recetasdiarias.com Todos los derechos reservados.

Este sitio emplea cookies de terceros para prestar sus servicios, para personalizar anuncios y para analizar el tráfico. Si utilizas este sitio web, se sobreentiende que aceptas el uso de cookies. Entendido | Más información