Pollo al curry
Pollo al curry es una receta para 4 personas, del tipo recetas de pollo, Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes 
- · 250 g pechuga pollo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pastilla caldo de carne leche curry en polvo sal
Cómo hacer Pollo al curry
Primero cortamos la cebolla, la zanahoria y el pollo en trozos muy pequeños. Luego doramos en una sartén con aceite la cebolla hasta que quede transparente y añadimos la zanahoria.
Una vez el sofrito listo, añadimos el pollo y la pastilla de caldo y lo dejamos a fuego medio 10 minutos más, removiendo de vez en cuando.
Corregimos la sal y espolvoreamos el curry a nuestro gusto. Añadimos la leche poco a poco hasta que la mezcla quede bien ligada.
