Batido de kiwi

Ingredientes

• 750 g kiwi
• 1 litro y medio de leche
• 150 g de azúcar moreno
• 150 g hielo picado
• hojas de menta
• azúcar

Preparación

1. Primero pelamos y limpiamos bien los kiwis, procurando que queden libres de partes duras de corteza. Los troceamos y reservamos algunos para decorar el batido al final.
2. En el vaso de la batidora ponemos el kiwi, la leche, el azúcar moreno y el hielo picado. Batimos hasta que quede una mezcla fina y con algo de espuma. Si lo consideramos necesario añadimos algo más de azúcar.
3. Repartimos el batido en vasos individuales y decoramos con algunos trozos de kiwi y hojas de menta.
4. Dejamos unos minutos en la nevera antes de servir.