Petit Suisse casero

Ingredientes

• 250 gr de fresas
• 1/2 vaso de leche desnatada
• 1 tarrina de queso de untar light
• 1/2 litro de nata ligera
• 1 sobre de cuajada
• 60 gr de fructosa
• -
• Base opcional:
• 1 paquete de galletas ( 1 rulo )
• Mantequilla ligera

Preparación

1. Para hacer la base picamos las galletas y reservamos.
   En un cazo se derretimos una cucharada o algo más de mantequilla y vamos echando las galletas hasta que quede una pasta.
   Rellenamos los culos de los moldes.
2. Trituramos las fresas, las ponemos en otro cazo junto con los demas ingredientes y batimis con las varillas de mano mientras se va calentando. Cuando empiece a hervir, retiramos, probamos niveles de dulce y se rellenamos los moldes.
3. Dejamos enfriar unas horas y Petit Suisse casero listo!