Petit Suisse casero

4 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 250 gr de fresas
  • 1/2 vaso de leche desnatada
  • 1 tarrina de queso de untar light
  • 1/2 litro de nata ligera
  • 1 sobre de cuajada
  • 60 gr de fructosa
  • -
  • Base opcional:
  • 1 paquete de galletas ( 1 rulo )
  • Mantequilla ligera

Preparación

Para hacer la base picamos las galletas y reservamos.
En un cazo se derretimos una cucharada o algo más de mantequilla y vamos echando las galletas hasta que quede una pasta.
Rellenamos los culos de los moldes.

Trituramos las fresas, las ponemos en otro cazo junto con los demas ingredientes y batimis con las varillas de mano mientras se va calentando. Cuando empiece a hervir, retiramos, probamos niveles de dulce y se rellenamos los moldes.

Dejamos enfriar unas horas y Petit Suisse casero listo!

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