Salchichas con nueces
Salchichas con nueces es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- 1 bandeja de salchichas frescas
- 250 ml vino blanco
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 150 g nueces
- 5 clavos
- 5 granos pimienta
- 1 hoja laurel
- aceite
- sal
Cómo hacer Salchichas con nueces
Primero picamos la cebolla y el pimiento finitos y los sofreímos en una cazuela mediana y ancha.
Una vez la cebolla y el pimiento se ablanden, añadimos las salchichas y freímos lentamente encima de la verdura hasta que cambien de color, dándoles la vuelta de vez en cuando.
A continuación añadimos el vino blanco, los clavos, la pimienta, las nueces y una pizca de sal. Tapamos la cazuela y dejamos hervir alrededor de 15 minutos, hasta que se haya vaporizado todo el caldo.
Servimos caliente.
