Tortilla francesa


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Ingredientes para 2 personas

- 4 huevos

- aceite de oliva

- sal

Cómo hacer tortilla francesa

Batimos los cuatro huevos en un planto hondo, añadiendo un poco de sal, y calentamos una fina capa de aceite en una sartén pequeña.

Echamos los huevos batidos en la sartén y extendemos bien la mezcla. Cuando esté casi cuajada la doblamos por la mitad, o bien le damos dos vueltas para enrollarla.

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Tiempo

El tiempo total aproximado de elaboración es de unos .

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