Camarones al ajillo

4 personas Muy fácil

Ingredientes

  • 500 g de camarones
  • 4 dientes ajo
  • 1 pimienta cayena
  • 1 ramita de perejil
  • aceite de oliva
  • sal

Preparación

  1. Primero pelamos los camarones.
  2. Pelamos los ajos y los cortamos en rodajas finitas. Picamos las hojas de perejil.
  3. En una sartén con un buen chorro de aceite, a fuego medio, agregamos el ajo y la cayena.
  4. Una vez el ajo tome color, antes de estar doradito, añadimos los camarones y salpimentamos todo.
  5. Removemos con la ayuda de una cuchara de madera, y cuando los camarones cambien de color, sobre 2-3 minutos, los apartamos del fuego.
  6. Servimos caliente y decoramos con el perejil picado.

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