Canapés de surimi

Ingredientes

• 2 huevos cocidos
• 12 palitos de surimi
• 3 cucharadas de mahonesa
• 16 minitostaditas de pan para canapés

Preparación

1. La elaboración es realmente muy sencilla. Simplemente se trata de picar con 5 toques el surimi, los huevo cocidos y la mahonesa en una picadora tipo moulinex, en caso de no tener la picadora lo hacemos a mano con un cuchillo picando muy fino.
2. Seguidamente se coloca 1 cucharada generosa sobre las tostas de pan en el momento de servirlo para evitar que la humedad de la mezcla lo ablande.
3. Canapés de surimi listos!
4. En el caso que te sobre, ponlo en un cuenco de cristal con un plástico film que lo cubra y no te demores mucho en consumirlo pues lleva mahonesa.