Filetes de mero al pesto
Filetes de mero al pesto es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Muy fácil y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- 4 filetes mero
- 2 tomates maduros
- salsa pesto
- pimienta
- sal
Cómo hacer Filetes de mero al pesto
Primero ponemos a precalentar el horno a 180º. Luego salpimentamos los filetes de mero.
A continuación cortamos en rodajas los tomates y los distribuimos en el fondo de una fuente para horno. Encima del tomate colocamos los filetes de mero.
Por último, cubrimos con salsa pesto y lo horneamos 25 minutos. Servimos caliente al momento.
