Salsa bechamel
Salsa bechamel es una receta para 4 personas, del tipo , de dificultad Muy fácil y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- ¾ l de leche
- 50 g de mantequilla
- harina
- pimienta
- nuez moscada
- sal
Cómo hacer Salsa bechamel
Deshacemos la mantequilla en un cazo puesto al fuego y luego añadimos la harina y lo mezclamos todo bien.
Cocemos durante dos minutos, sin dejar de remover con el batidor de varillas, hasta ver la mezcla espumosa.
Añadimos la leche y sazonamos con sal, pimienta y nuez moscada. Sin dejar de remover lo llevamos a ebullición y lo cocemos durante 5 minutos.
