Salsa de pimientos

 

Salsa de pimientos es una receta para 4 personas, del tipo , de dificultad y lista en minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.

receta de Salsa de pimientos

Ingredientes

- 300 g pimientos de piquillo en conserva

- 1 chalota (cebolla)

- 200 ml de nata para cocinar

- 1 hoja de laurel

- pimienta negra molida

- aceite de oliva

- sal

Cómo hacer Salsa de pimientos

Picamos la cebolla chalota muy fina y reservamos. Picamos los pimientos de piquillo muy finos.

En una sartén grande con un chorrito de aceite y a fuego medio, agregamos la cebolla chalota, la hoja de laurel y salpimentamos.

Cuando la cebolla esté dorada añadimos los pimientos picados, cocinamos por un par de minutos, removemos bien, agregamos la nata para cocinar y cocinamos por 5 minutos hasta que espese un poco.

Pasamos todo a un vaso de toormix y trituramos todo hasta conseguir una salsa muy fina.

 
Busca una receta
 

Ya eres Fan?

recetas de cocina en facebook

Y en Twitter

club de cocina

Ensaladas

Descubre
las mejores recetas de ensaladas y originales.

recetas ensaladas fáciles