Salsa vinagreta
2 personas Muy fácil
Ingredientes
- 50 ml de vinagre blanco ó módena
- 150 ml de aceite de oliva virgen extra
- pimienta negra molida
- sal
Preparación
En un bol mezclamos el vinagre, el aceite y batimos muy bien. Salpimentamos al gusto. Batimos bien y servimos al momento.
- Esta salsa rápidamente acaba el vinagre abajo y el aceite arriba debido a la diferencia de solubilidad, al momento de servirla es conveniente volver a batir enérgicamente para volver a lograr la mezcla.
