Alcachofas al horno
4 personas Media
Ingredientes
- 8 alcachofas
- pimienta negra molida
- aceite de oliva
- sal
Preparación
- Primero precalentamos el horno a 180º.
- Luego limpiamos bien las alcachofas quitándoles las hojas duras, cortando un poco la cabeza y los rabitos.
- Abrimos bien las alcachofas con las manos, salpimentamos y agregamos un chorro de aceite.
- Colocamos en una fuente de horno y tapamos con papel de plata.
- Metemos la fuente en el horno por 25 minutos.
Foto de ladaneda