Tomates asados

4 personas Muy fácil
Ingredientes
- 8 tomates medianos
- 2 dientes de ajo
- 1 rama de perejil
- 50 g queso gruyer
- pimienta negra molida
- orégano
- aceite de oliva
- sal
Preparación
- Precalentamos el horno a 180º.
- Picamos el ajo y el perejil, y luego cortamos los tomates por la mitad y los colocamos en una fuente de horno. Salpimentamos.
- Por encima añadimos el ajo y el perejil, un chorrito de aceite y espolvoreamos queso rallado gruyer.
- Lo dejamos en el horno unos 15 minutos a 180º, hasta que los tomates se arruguen un poco.
- Servimos los tomates asados como guarnición y esparcimos algo de orégano.