Receta para 4 personas y preparada en unos minutos. Dificultad muy fácil.

Tomates asados

Ingredientes

- 8 tomates medianos

- 2 dientes de ajo

- 1 rama de perejil

- 50 g queso gruyer

- pimienta negra molida

- orégano

- aceite de oliva

- sal

Cómo hacer tomates asados

Precalentamos el horno a 180º.

Picamos el ajo y el perejil, y luego cortamos los tomates por la mitad y los colocamos en una fuente de horno. Salpimentamos.

Por encima añadimos el ajo y el perejil, un chorrito de aceite y espolvoreamos queso rallado gruyer.

Lo dejamos en el horno unos 15 minutos a 180º, hasta que los tomates se arruguen un poco.

Servimos los tomates asados como guarnición y esparcimos algo de orégano.

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