Recetas de recetas
Olleta de trigo picado de Alicante
180 minutos
Lo primero claro, la noche anterior poner a remojo y por separado los garbanzos y el trigo picado.
Pastel de Queso de Cabra, nueces y ciruelas pasas
60 minutos
Precalentar el horno a unos 180ºC. Mezclar en un bol los huevos batidos, la harina mezclada previamente con
Bombones de chocolate y frutos rojos
20 minutos
En un bol, se pone el vaso de vino dulce y las frutas rojas. Se mete 1 minuto
Mojete tradicional de Buñol
20 minutos
Troceamos la longaniza y la morcilla. En una sartén calentamos el acetie y añadimos el embutido. Cuando esté
Crema tostada a la castaña
100 minutos
Se guisan las castañas con un poco de hinojo o en su defecto anís y una pizca de
Costillas de ternasco de Aragon rellenas de manitas y trufa, con patatas y borrajas
120 minutos
Para la elaboración del carre, limpiaremos el costillar, pelando las costillas y abriremos la carne para rellenarla dejando
Paté de mejillones
20 minutos
Introducimos los ingredientes en un bol para triturar con la batidora, dejando para el último los palitos de
Flan de pascua de Aragón
60 minutos
Separar las claras de las yemas, batir las claras a punto de nieve e incorporar el azúcar y