Recetas de Arroces
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Arroz a la boloñesa
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Raciones: 4
Ingredientes:· 250 g arroz
· 350 g carne picada
· 3 tomates
· 2 dientes ajo
· 2 cucharadas queso parmesano rallado
· 2 cucharadas mantequilla
· 1 cebolleta
· aceite
· albahaca
· perejil
· pimienta negra
· sal
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Arroz a la cubana
Tiempo: 25 min.
Dificultad: Fácil
Raciones: 4
Ingredientes:· ½ vaso de arroz por persona
· 1 vaso de agua por persona
· 1 huevo por persona
· Aceite de oliva
· 1 diente de ajo
· Perejil
· Tomate frito
· Sal
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Arroz a la griega
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Media
Raciones: 4
Ingredientes:· 300 g arroz
· 50 g puré de tomate
· 1 cebolla
· 1/2 l caldo
· 50 g aceitunas negras
· aceite
· sal
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Arroz a la marinera
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Media
Raciones: 4
Ingredientes:· 250 g de gambas arroceras
· 250 g de mejillones
· 250 g de choco o calamar
· 250 g de almejas
· 1 ¼ vaso de agua lleno de arroz
· 1 cebolla pequeña
· 5 dientes de ajo
· 3 pimientos verdes
· 3 tomates medianos
· Perejil
· Aceite de oliva virgen
· Sal
· Agua
· Una pizca de azafrán
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Arroz a la milanesa
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Raciones: 4
Ingredientes:· ½ vaso de arroz por persona
· 1 vaso de agua por persona
· 1 tomate grande
· 1 cebolla mediana
· ½ vaso de vino blanco
· 50 g queso parmesano rallado
· Sal
· Aceite de oliva
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Arroz a la naranja
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Raciones: 4
Ingredientes:· 300 g de arroz largo
· 2 naranjas
· 1 diente de ajo
· 1 cebolla
· aceite de oliva
· sal
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Arroz a la parmesana
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Media
Raciones: 4
Ingredientes:· 400 g arroz
· 100 g tacos jamón
· 150 g queso parmesano
· 1 cebolla
· tomate frito
· caldo carne
· pimentón dulce
· sal
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Arroz al cava
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Media
Raciones: 4
Ingredientes:· 4 tacitas arroz
· 1/2 l cava
· 1/2 l caldo carne
· 1 cebolla picada
· 1 vaso nata líquida
· 100 g queso rallado
· aceite
· sal




