Recetas de Bollería y confitería
Primero ponemos el zumo de naranja con el azúcar a calentar en un cazo. Mientras, en un bol disolvemos la [...]
4 personas45 min.
Primero hacemos el caramelo: hervimos en un cazo pequeño 4 cucharadas de azúcar con 2 cucharadas de agua, a fuego [...]
4 personas50 min.
Medidas 1 Taza suele ser unos 230 gr o unas 16 cucharadas soperas. Para hacer el caramelo, usa una sartén [...]
6 personas95 min.
Separar las claras de las yemas, batir las claras a punto de nieve e incorporar el azúcar y batir. Añadir [...]
6 personas60 min.
Primero troceamos el turrón y reservamos. En una olla se pone a calentar la nata, cuando está caliente se le [...]
8 personas30 min.
En un recipiente (se recomienda un molde donde quepa el molde de hierro y que sea lo suficientemente alto para [...]
6 personas75 min.
Batimos el huevo y mezclamos con el azúcar. Añadimos la mantequilla y seguimos mezclando muy bien bien. Al conjunto agregamos [...]
4 personas100 min.
Tritura las avellanas y las mezclas con el azúcar, a continuación añades la ralladura de limón y las yemas una [...]
4 personas30 min.
