Recetas de recetas
Dorada a la cerveza
30 minutosRecetas de segundos platos Fácil
Precalentamos el horno a 170º. Pelamos y cortamos la cebolla a juliana. Reservamos en un bol. Cortamos la
Croquetas de atún
40 minutosPrimeros PlatosRecetas de entrantes Fácil
Retiramos los restos de piel y picamos el atún a brunoise, muy fino y retiramos los nervios blancos
Chocos a la plancha
15 minutosRecetas de entrantes Fácil
Cortamos a tiras o dados las sepias. En una sartén con un poquito de aceite freímos las rebanadas
Cazuela de caballa y verduras
40 minutosPrimeros Platos Fácil
Cortamos las caballas en rodajas de uno o dos dedos de grosor aproximadamente. Colocamos las rodajas sobre un
Cazón en adobo
20 minutosRecetas de entrantesRecetas de segundos platos Fácil
Hacemos un majado en un mortero con el ajo, un puñado de sal, orégano y el pimentón. Cortamos
Boquerones en vinagre
30 minutosRecetas de entrantes Muy fácil
Para eliminar los anisakis del boquerón fresco debemos congelarlo durante 24 horas a una temperatura mínima de -20
Besugo al horno
30 minutosPlato únicoRecetas de segundos platos Media
Limpiamos y descamamos el besugo. Le damos unos cortes en los lomos y salpimentamos por dentro y por
Besugo a la parrilla
25 minutosPlato únicoRecetas de segundos platos Fácil
Primero desescamamos y limpiamos el besugo, quitándole las tripas en abundante agua fresca. Lo secamos con un trapo