Recetas de Recetas de segundos platos
Albóndigas en salsa de almendras
60 minutosRecetas de segundos platos Media
Primero hacemos una picada con 1 de los ajos y el perejil, la reservamos en un bol aparte.
Cocido Madrileño
120 minutosRecetas de segundos platos Fácil
La noche de antes se colocan los garbanzos en un recipiente con agua y se pone también el
Cachitos de pechuga empanadas
30 minutosRecetas de segundos platos Muy fácil
Trocear la pechuga en pequeños trozos; dejarlos en el huevo batido con el majado de ajos y perejil,
Pollo al horno con champiñones
90 minutosRecetas de segundos platos Muy fácil
Precalentar el horno a 180º, salpimentar el pollo ponerlo en una fuente adecuada para el horno previamente engrasado
Salteado de buey
30 minutosRecetas de segundos platos Muy fácil
Retirar la grasa y los nervios al filete de buey y cortarlo en finas láminas. Poner las láminas
Perdiz escabechada madrileña
45 minutosRecetas de segundos platos Muy fácil
Se limpian las perdices y se pasan por el fuego para quemar los restos de plumas. Se añade
Solomillo al hojaldre con queso
25 minutosRecetas de segundos platos Fácil
Precalentamos el horno a 180º Salpimentamos el solomillo de ternera con la sal y colocamos en la fuente
Lubina a la sidra
50 minutosRecetas de segundos platos Media
Cortamos la cebolla en juliana. Pelamos los ajos y los cortamos en láminas. Rallamos los tomates y reservamos.