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Alitas de pollo a la Coca Cola
35 minutosRecetas de segundos platos Media
En un cazo mezclamos la Coca Cola con el azúcar, la soja, el zumo de limón y el
Alas de pollo al limón
30 minutos
Lavamos el pollo y lo secamos bien. Picamos el romero y lo mezclamos con 5 cucharadas de zumo
Paella de pollo
40 minutos
Primero freímos el pollo en aceite en una paella, retiramos el pollo, a continuación añadimos la cebolla bien
Fideos a la cazuela a la catalana
60 minutosRecetas de segundos platos Media
Receta catalana de fideos a la cazuela con pollo, salchichas y costilla de cerdo.
Consejos para comprar carne
Comprar carne no solo requiere conocer las características del animal (pollo, cerdo, buey…) sino sus diferentes partes, es
Rellenos
Los rellenos suelen ser picadillos de diferentes ingredientes, con los que se pueden rellenar carnes y pescados, aves,
Vinagretas
Dentro de los diferentes tipos de salsas que existen las vinagretas se enmarcan en las salsas elaboradas con
Fondos y caldos
Tipos de fondos, fondo blanco, fondo oscuro, fondos reducidos. Tipos de caldos, caldo corto, caldo de pescado (fumet),