Recetas de recetas
Carpaccio de sandía
30 minutosRecetas de postres Muy fácil
Pelamos y cortamos la sandía, la naranja y el aguacate en láminas muy finas y les quitamos las
Carpaccio de salmón con jengibre
85 minutos
Primero ponemos el salmón en el congelador durante 30 minutos para que se endurezca. Pasado este tiempo, lo
Carpaccio de queso
20 minutos
Primero cortamos el queso manchego en láminas muy finas y la rúcula a tiras. Reservamos un poco de
Carpaccio de pulpo a la gallega
80 minutos
Ante todo ponemos a congelar las patas de pulpo durante 30 minutos. Mientras tanto hacemos la parmentier de
Carpaccio de pollo al limón
120 minutos
rimero ponemos las pechugas de pollo en el congelador durante unos 45 minutos para que se endurezcan. Pasado
Carpaccio de pato a la naranja
45 minutos
Primero lavamos las naranjas, las secamos, las pelamos muy bien y las cortamos en rodajas muy finas. Las
Carpaccio de langostinos
70 minutos
Ponemos un rollo de papel de film detrás de nuestra tabla de cocinar, sacamos hacia nosotros y cubrimos
Carpaccio de espárragos y jamón serrano
45 minutos
Primero ponemos agua a calentar, cuando rompa a hervir sumergimos por 30 segundos exactos los espárragos y rápidamente