Recetas de Sopas y cremas

Sopa de arroz y calabaza

45 minutosPrimeros Platos Muy fácil

Primero pelamos y cortamos la calabaza y las patatas en daditos. Ponemos abundante agua y sal en una

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Sopa de almendras

30 minutosPrimeros Platos Fácil

Primero picamos muy finos los ajos y la cebolleta, los pimientos y cortamos el pan en daditos. Reservamos

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Sopa de almejas

45 minutosPrimeros Platos Media

Primero abrimos las almejas al vapor junto con el vino. Retiramos las conchas y colamos el caldo de

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Sopa de aleta de tiburón

100 minutosPrimeros Platos Media

Previamente, hemos de dejar en remojo las fibras de aleta de tiburón durante dos dí­as. Luego hemos de

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Sopa de alcachofas

30 minutosPrimeros Platos Media

Cortamos y tiramos la parte mas seca de las hojas de las alcachofas. Limpiamos el resto con un

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Sopa de ajo

40 minutosPrimeros Platos Muy fácil

Colocamos las rebanadas de pan en un fuente de horno y colocamos en el horno a 180º por

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Salmorejo

15 minutosPrimeros Platos Muy fácil

Ponemos en un bol todas las verduras bien limpias y cortadas en trozos junto con los trozos del

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Crema frí­a de salmón

25 minutosPrimeros Platos Media

Primero picamos las verduras muy fino, y luego las ponemos en una sartén con un buen trozo de

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