Recetas de Primeros Platos
Lavamos y limpiamos bien los espárragos, ponemos a hervir el arroz y mientras vamos cortando los espárragos en daditos. Cogemos [...]
2 personas25 min.
Primero ponemos el arroz integral a hervir en agua salada durante veinte minutos aproximadamente, que quede al punto. Una vez [...]
4 personas35 min.
Lavamos y cortamos los puerros en rodajas, retirando los extremos (consejo: podemos guardar los extremos del puerro para cualquier caldo). [...]
4 personas40 min.
Picamos las judías, las zanahorias, el tomate y los ajos y lo rehogamos todo en una cazuela, con aceite. Añadimos [...]
4 personas20 min.
Picamos el ajo y lo freímos a fuego lento junto con el laurel en un puchero con aceite de oliva. [...]
4 personas40 min.
Primero calentamos el caldo. Mientras hierve el caldo lavamos el arroz y lo escurrimos bien. En otra cacerola derretimos la [...]
4 personas40 min.
En una cazuela honda freímos los ajos partidos por la mitad hasta que estén bien doraditos. A continuación freímos las [...]
4 personas30 min.
Ponemos a hervir en una cazuela el doble de agua que de arroz. Mientras, en el vaso de brandy ponemos [...]
4 personas55 min.
