Recetas de Segundos Platos
ehogamos la cebolla, el ajo y los pimientos en el aceite a fuego muy lento. Agregamos el tomate y dejamos [...]
4 personas30 min.
Primero pelamos y picamos bien fina la cebolla. Ponemos en una cazuela mediana abundante agua y la llevamos a ebullición. [...]
4 personas20 min.
Primero, ponemos a calentar aceite en una sartén grande. Mientras se calienta, cortamos el ajo en láminas y troceamos las [...]
4 personas35 min.
Cocinar el bacalao en agua con sal por 10 minutos, enfriar, quitar las espinas y la piel, hacer lascas y [...]
4 personas45 min.
Descongela el bacalao en la nevera, en un recipiente con rejilla. Enharínalo y fríelo en abundante aceite bien caliente, después [...]
4 personas25 min.
Primero cortamos la cebolla en tiras y la ponemos en una sartén a fuego lento con aceite. La dejamos hasta [...]
4 personas60 min.
Por una parte ponemos a confitar los hogos /setas, en el aceite de oliva virgen. Dejaremos que se hagan a [...]
4 personas45 min.
El día anterior a la preparación del plato, dejamos el bacalao puesto en remojo y le vamos cambiando el agua. [...]
4 personas25 min.
