Recetas de Pescado
Bacalao al pil pil de hongos
45 minutosRecetas de segundos platos Media
Por una parte ponemos a confitar los hongos/setas, en el aceite de oliva. Dejamos que se hagan a
Milhojas de paté de aún con tortitas
30 minutosRecetas de entrantes Muy fácil
Cortamos las tortitas en forma de círculo pequeño, para ello necesitamos un vaso ejerciendo de molde. Freímos los
Colas de merluza en salsa verde
45 minutosRecetas de segundos platos Media
En un cazo con agua con sal y vinagre, cuando arranque a hervir, sumergimos los huevos y dejamos
Caldo de Congrio
45 minutosRecetas de segundos platos Media
Media hora antes de empezar el guiso, salamos las rodajas de congrio. Luego lo lavamos y lo secamos
Churros de pescado
20 minutosRecetas de segundos platos Fácil
Salamos el pescado y lo cortamos en tiras o churros del grosor de 1 dedo. Ponemos en el
Croquetas de caballa
40 minutosRecetas de entrantes Media
Pedimos en la pescadería que nos limpien las caballas y nos las preparen fileteadas. Picamos la cebolla a
Merluza con piñones
30 minutosRecetas de segundos platos Fácil
Salpimentamos y marcamos los lomos de merluza en una sartén con un poco de aceite de oliva por
Bacalao a Gomes de Sá
45 minutosRecetas de segundos platos Muy fácil
En caso de utilizar bacalao seco, dejamos en agua durante aproximadamente 48 horas y cambiando el agua cada