Recetas de Verdura

Cocemos las espinacas en abundante agua salada, durante 7-8 minutos o hasta que veamos que están hechas. Las reservamos. Ponemos [...]

4 personas20 min.

Primero ponemos las pasas en remojo con agua tibia. Aparte, en una olla mediana cocemos unos minutos las espinacas en [...]

2 personas35 min.

Primero ponemos en remojo los garbanzos 24 horas antes de preparar los falafels. Empezamos pelando y picando la cebolla y [...]

4 personas70 min.

Pela la zanahoria lávala y ponla e un cazo con medio litro de agua hirviendo con sal, la cueces hasta [...]

4 personas20 min.

Si en tu casa no gusta el pepino, ésta es tu receta para 2 litros de Gazpacho casero. El día [...]

6 personas30 min.

Remojamos con un poco de agua la miga de pan. Pelamos los tomates y les quitamos las pepitas. También pelamos [...]

4 personas30 min.

Cortamos la sandía, los tomates, el ajo (pelado) y el pimiento verde (sin pepitas). Los colocamos en un recipiente hondo [...]

4 personas15 min.

Ponemos en la batidora todas las hortalizas cortadas a trozos, un poco de vinagre, un poco de aceite, sal y [...]

4 personas20 min.