Recetas de Pescado
Escalde los tomates, pélelos y córtelos en trocitos sin el rabillo no las pepitas. Pele y pique finamente los ajos [...]
4 personas35 min.
Pelamos el ajo y lo machacamos, exprimimos medio limón y con ello aderezamos el pescado. Calentamos el horno a 200 [...]
4 personas30 min.
Salpimentamos las rodajas de pescado y las freímos en una sartén con el aceite muy caliente durante 10 segundos por [...]
4 personas35 min.
Deja descongelar el bacalao en una fuente de rejilla en la nevera. Prepara un sofrito: calienta el aceite y sofríe la [...]
4 personas30 min.
Cocer la merluza en agua con una hoja de laurel, un trozo de cebolla y sal. Preparar el puré de [...]
4 personas30 min.
Lavamos bien el pescado y lo dejamos secar. Mientras, pelamos, lavamos y cortamos en rodajas la cebolla. Picamos la cebolla [...]
4 personas25 min.
Primero cortamos las colas de rape en rodajas y las hacemos a la plancha en una sartén con un poco [...]
4 personas30 min.
La noche anterior, deja descongelar el rape en la nevera, sobre una bandeja con rejilla. Hierve la cebollita perla, directamente [...]
4 personas25 min.
