Recetas de Verdura

Berenjenas rellenas

20 minutosPrimeros PlatosRecetas de entrantes Media

Primero cortamos las berenjenas por la mitad, a lo largo. Ponemos cada mitad boca arriba y les hacemos

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Berenjenas a la parmesana

60 minutosRecetas de segundos platos Media

Primero cortamos las berenjenas de 1cm de grosor, las salamos y las colocamos en un escurridor así pierden

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Aros de cebolla

35 minutosRecetas de entrantes Media

Pelamos la cebolla, la cortamos en aros finos y la ponemos en agua frí­a unos 30 minutos. Mientras,

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Alcachofas rellenas

45 minutosPrimeros Platos Media

Primero cortamos las puntas y los tallos de las alcachofas y les vaciamos el centro a cada una.

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Alcachofas al horno

30 minutosPrimeros Platos Media

Primero precalentamos el horno a 180º. Luego limpiamos bien las alcachofas quitándoles las hojas duras, cortando un poco

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Acelgas con dátiles

35 minutosPrimeros Platos Muy fácil

Tenemos los garbanzos en remojo el día anterior en agua frí­a con sal, pasado este tiempo escurrimos los

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Tabulé

25 minutosPrimeros PlatosRecetas de entrantes Fácil

Lavamos los tomates, con un cuchillo les hacemos una crucecita en la base del tomate y en un

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Ensalada de patatas

45 minutosPrimeros PlatosRecetas de entrantes Fácil

Lavamos las patatas y las ponemos a hervir en una olla con agua, una cucharadita de sal fina

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