Recetas de Verdura

Primero, cortamos cuidadosamente el extremo de cada tomate y los reservamos. Vaciamos los tomates, poniendo cuidado en no romperlos. Aparte, [...]

4 personas25 min.

Primero les quitamos las hojas externas y la parte verde a los ajos tiernos. Los picamos bien finos. En una [...]

2 personas20 min.

Primero rebanamos la berenjena en rodajas finas. Luego batimos los huevos, con un poco de sal y pimienta. A continuación [...]

4 personas45 min.

Primero limpiamos bien los champiñones y los cortamos. Ponemos en una sartén un chorrito de aceite. Mientras se calienta batimos [...]

2 personas15 min.

Primero limpiamos y lavamos bien las espinacas. Ponemos a calentar un poco de agua con sal en una cazuela mediana [...]

6 personas25 min.

Primero ponemos a hervir unos 250 ml de agua con sal. Cuando hierva, incorporamos las espinacas y las dejamos cocer [...]

4 personas45 min.

Pelamos las zanahorias y las cortamos a lo largo por la mitad, y volvemos a cortar hasta quedarnos con trozos [...]

4 personas25 min.