Recetas de Verdura

Escalivada catalana

75 minutosRecetas de entrantes Media

Precalentamos el horno a 160º. Embadurnamos los pimientos, las berenjenas, los tomates bien de aceite y los colocamos

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Empanadas de cebolla

55 minutosRecetas de entrantes Fácil

Primero cortamos las cebollas en rodajas y las freí­mos en aceite hasta que doren. Aparte calentamos la leche

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Croquetas de espinacas

60 minutosRecetas de entrantes Media

Primero limpiamos y lavamos bien las espinacas. Ponemos a calentar un poco de agua con sal en una

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Cous cous de verduras

40 minutosPrimeros Platos Fácil

Ponemos el agua a hervir en un cazo con sal. Una vez hierva echamos los granos de cous

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Coliflor con bechamel

60 minutosPrimeros Platos Fácil

Cortamos la base del tallo de la coliflor y retiramos las hojas. Cortamos alrededor del tallo de la

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Coliflor a la vinagreta

30 minutosPrimeros PlatosRecetas de entrantes Muy fácil

Cortamos la base del tallo de la coliflor y retiramos las hojas. Cortamos alrededor del tallo de la

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Champiñones en salsa

40 minutosRecetas de entrantes Muy fácil

En una cazuela pochamos dos o tres dientes de ajo bien picados. Aparte limpiamos los champiñones, los cortamos

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Champiñones al huevo

20 minutosRecetas de entrantes Fácil

Primero limpiamos bien los champiñones y les cortamos el tallo, dejando solo el caparazón. Los colocamos en una

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