Recetas de Carne
Primero calentamos un poco de aceite de oliva en una plancha, y mientras salpimentamos los solomillos. Cuando esté caliente el [...]
4 personas15 min.
Limpiar bien el solomillo de las telillas y los tendoncillos que tiene para que al comer no se note nada [...]
2 personas60 min.
Primero ponemos en una sartén mediana 3 cucharadas de aceite y sofreímos en él el ajo y la cebolla picada [...]
4 personas20 min.
La receta original es thailandesa, yo la he intentado “españolizar” a ver qué os parece. Para la Salsa de coco: [...]
4 personas25 min.
Primero cortamos la ternera en tiras finas, la cebolla en tiras y pelamos y cortamos la zanahoria en rodajas. A [...]
4 personas15 min.
Primero limpiamos las criadillas y los sesos y los escaldamos para terminar de limpiarlos bien. Luego echamos el vino blanco [...]
4 personas45 min.
